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  • DEMOSTRACIÓN Nacimiento: 14/07/2009 Peso al nacer: 29 kg AC: 0 | CE: 0

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PRÓXIMOS REMATES

  • 31MayoJueves CASAMU _ Vanguardia en Angus Productivo -

  • 23AgostoJueves Charles de Guerrero S.A. -

  • 14SeptiembreViernes La Armonía -

  • 22SeptiembreSabado El Retorno -

  • 06OctubreSabado Angus Don Manuel -

  • 06OctubreSabado San Manuel -

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Novedades del sector

  • Centros de Genética Bovina se reúnen para exportar...
  • Se determina que el uso del sorgo forrajero logra ...
  • En Mendoza, la ganadería no tiene límites...
  • Jóvenes Emprendedores Rurales...
En el marco del Protocolo Sanitario para la exportación de Semen y Embriones Bovinos a la República Popular de China, firmado en noviembre pasado, se realizó la primera reunión con los Centros de Genética, interesados en ser inspeccionados y habilitados por las autoridades sanitarias del país asiático. Esto es requisito final para lograr el cumplimiento efectivo de las exportaciones de material genético a dicho destino. La reunión contó con la presencia de funcionarios del Senasa y estuvo coordinada por el subsecretario de Ganadería de la Nación, Alejandro Lotti. Allí se informó a los centros convocados los requisitos técnico-sanitarios que deben cumplir para recibir la mencionada inspección sanitaria. Durante el encuentro, se estableció la necesidad de homogeneizar todos los procesos sanitarios a auditar, para cumplimentar los requisitos negociados en el Protocolo y, de esta forma, ser habilitados y estar en condiciones de exportar a China. Asimismo, el listado de los centros que manifestaron su interés y presenciaron la reunión fueron: * Centro Genético Bovino Eolia, Marcos Paz, Provincia de Buenos Aires; * Cabaña Curacó, en General Acha, Provincia de La Pampa; * Estancia

Centros de Genética Bovina se reúnen para exportar a China18/05/2012En el marco del Protocolo Sanitario para la exportación de Semen y Embriones Bovinos a la República ...

En Guaminí –Buenos Aires– buscan mejorar el margen bruto de los establecimientos ganaderos mediante la incorporación de sorgos nervadura marrón o BMR (Brown middle rib) en la dieta diaria de novillos. De esta manera, logran ganancias de peso superiores a los 800 gramos por día alimentándolos con forraje fresco, sin suplementación, a un bajo costo y en un tiempo corto. Aníbal Fernández Mayer, nutricionista del INTA Bordenave –Buenos Aires–, aseguró que se deben buscar alternativas de alimentación y manejo que se adapten a cada situación. “Con una dieta adecuada se pueden obtener grandes beneficios en los rodeos, tanto de carne como de leche”. Los sorgos forrajeros (Sorghum sp.) tipo sudan son muy utilizados en la Argentina como forraje fresco por sus grandes aportes de materia seca: hasta 15.000 kilogramos que permiten sostener una carga animal de hasta seis animales por hectárea durante el verano. “Los grandes aportes de materia seca no aseguran buenas ganancias de peso, que en algunos casos llega a los 600 gramos diarios”, señaló Fernández Mayer, quien expresó que la incorporación de los sorgos nervadura marrón son una alternativa válida debido a que “se caracterizan por la alta proporción de agua y un menor contenido de lignina –fracción de la fibra que no se digiere– lo que favorece una mayor digestibilidad de las plantas”. En comparación con los sorgos forrajeros híbridos tipo sudan, que se venden en el mercado, la digestibilidad de la materia seca de los BMR puede superar entre un 10 al 20%. “El incremento en la digestibilidad que alcanzan estos sorgos puede deberse a los menores depósitos de lignina registrados”, indicó el especialista. La experiencia Ensayos realizados en Bonifacio –Guaminí, Buenos Aires– demostraron que el pastoreo directo, asociado con el máximo consumo voluntario, permitió que “340 novillitos Angus –británicos– sin agregado de concentrados proteicos lograran ganancias de peso de hasta 800 gramos por animal”, explicó el nutricionista del INTA Bordenave. “En este y otros campos de la región –aclaró Mayer– se logran ganancias superiores con diferentes categorías de animales como novillitos, vaquillonas y vacas de raza británicas.” En este sentido, la eficiencia de conversión alcanzada llegó a los 13 kilogramos de materia seca por kilo de carne producida. “Un número adecuado para un sistema pastoril en el que la base alimenticia fueron sólo forraje fresco, sin concentrados”, señaló el técnico. Fuente: On24.com.ar

Se determina que el uso del sorgo forrajero logra ganancias de peso17/05/2012En Guaminí –Buenos Aires– buscan mejorar el margen bruto de los establecimientos ganaderos mediante...

El gobernador de Mendoza, Francisco Pérez, aseguró que en su provincia

En Mendoza, la ganadería no tiene límites16/05/2012El gobernador de Mendoza, Francisco Pérez, aseguró que en su provincia "la ganadería crece año tras ...

En esta nueva instancia, el Programa creó un CDE en el departamento Belén, convirtiendo Catamarca en una de las tres provincias en que se amplía el programa. En tal sentido, el ministro celebró la ampliación de este programa y en particular que esta apertura se concrete hacia el interior de la provincia. “Esto permitirá que en el futuro haya una mayor masa crítica de emprendedores, especialmente en el interior donde necesitamos que se queden a trabajar”, se explayó Mercado. En Catamarca, el proyecto JER viene trabajando desde 2006, ubicando su primer CDE en la Agencia de Desarrollo Económico de Catamarca (ADEC) y en esta nueva etapa, el proyecto seguirá creciendo con la apertura de cinco nuevos Centros de Desarrollo Emprendedor que se instalarán en departamentos del interior provincial. El acto se desarrolló en el Salón Ezequiel Soria del Cine Teatro Catamarca, con la presencia del subsecretario de Agricultura y Ganadería Eduardo Toledo, el presidente de ADEC Marco Andrada y numerosos jóvenes emprendedores que colmaron el auditorio. En su alocución, Ángel Mercado se refirió a la eficientización de los programas destinados a la producción, admitiendo que advirtió hasta aquí “un déficit la elección del sujeto beneficiario y la falta de acompañamiento posterior a la entrega del beneficio. No nos podemos dar el lujo de no hacer un buen uso del dinero disponible para programas destinados a fomentar la producción. Con la experiencia acumulada, es imprescindible tratar de achicar el margen de error en los criterios usados para la legitimidad de los sujetos de programas y luego, el acompañamiento”, consideró. Centros de Desarrollo Emprendedor Los Centros de Desarrollo Emprendedor, como el que se creó hoy para Belén, son ámbitos de capacitación, consulta, apoyo y seguimiento mediante tutorías, además de ser una fuente de acumulación de capital social, en donde se propicia la conformación de redes de apoyo para los emprendedores, a través de sus experiencias de vida y la articulación con las instituciones y programas que conforman la dinámica del desarrollo local en el territorio. Fuente: NOAPress.com.ar

Jóvenes Emprendedores Rurales16/05/2012En esta nueva instancia, el Programa creó un CDE en el departamento Belén, convirtiendo Catamarca en...

La visita

Visitamos a Cabaña La Soñada de Alberto Alem y María Esther Cier

11/01/2012Hablamos con Alberto Alem, propietario y administrador de la misma.

Visitamos a Cabaña El Retorno de Ramón Alías

10/11/2011Hablamos con Ramón Alías, su propietario, y el Dr. Walter Antonelli, el responsable técnico.

Visitamos a Cabaña La Camila en los pagos de Olavarría.

03/10/2011Cabaña La Camila es una de las jóvenes promesas de la raza Hereford. Hablamos con Fernando Castillo, su propietario.

Visitamos a Cabaña Los Ceibos de la familia Grasso.

15/08/2011Ubicada en Gardey, provincia de Buenos Aires, a pocos kilómetros de Tandil, Cabaña Los Ceibos es sinónimo indiscutido de la raza Hereford. Familia tradicional de la ganadería serrana siguen apostando a esta noble actividad. Hablamos con Leandro Grasso, su Administrador.

Visitamos Cabaña Santa Rita de la firma Antiguas Estancias Don Roberto SA

18/07/2011Situada a kilometros de Saladillo, Cabaña Santa Rita es un nombre que quedará marcado en la historia de Polled Hereford ya que le dió a la raza un padre dificil de olvidar: SATANAS. Hablamos con Angel Irañeta, su administrador, quien nos cuenta los origenes, su actualidad y los desafios futuros.

Visitamos a Cabaña San Manuel

15/06/2011Hablamos con Adrián y Carlos Miquelarena.

Entrevista Cabaña Los Angeles

18/05/2011Hablamos con el Hno. Rubén Lacón, encargado de la cabaña-

  • Visitamos a Cabaña La Soñada de Alberto Alem y María Esther CierVisitamos a Cabaña La Soñada de Alberto Alem y María Esther Cier

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  • Entrevista Cabaña Los AngelesEntrevista Cabaña Los Angeles

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La entrevista

Pedro Borgatello nació en Adelia María, al sur de Río Cuarto, Córdoba. Desde chico tenía claro que la actividad de la cría de ganado era lo que quería hacer, aunque sus padres eran agricultores y tamberos. Realizó sus estudios primarios y secundarios en su pueblo, y si bien no realizó estudios universitarios afirma haber leído durante su vida tanto como si lo hubiera hecho, ya que considera que la capacitación y la actualización de las tecnologías disponibles marcan la diferencia en aquellos que trabajan para “hacer todos los días las cosas un poco mejor”. A los 27 años de edad se muda a la ciudad de Córdoba Capital para quedarse hasta la actualidad. Su padre lamentablemente fallece muy joven y decide trasladarse a Villa María (Río Seco) en donde comenzaría a dar vida a su sueño de “criador” (como él se define). Compra sus primeras vacas a Don Anselmo Garcia (al que recuerda con mucho afecto) y a la familia Buriasco en Santa Fe, y desde allí en adelante trabajaría en lo que define como su obsesión: “tener la mejor vaca y el mejor toro”. “No me interesa tener el mejor auto, la mejor camioneta, la mejor casa… si el mejor toro y la mejor vaca” Si bien se define como un “criador nato” (ya que si no existieran los animales asegura no estar en el campo), su nivel de exigencia y auto superación lo llevaron inevitablemente a la actividad de la Cabaña, a la cual ha dado sobradas muestras de su pasión en tantos años de trabajo y dedicación. Considera que Dios le dio un Don ya que, según dicen sus pares, sabe cómo sacar lo mejor de sus animales. A la hora de elegir los futuros padres de su plantel es contundente: “me gusta verlos en el campo, o al menos en un video… pero verlos moverse” No me gustan las fotos. Respecto de la raza a la cual le ha dado tanto, considera que el balance en todos estos años es sumamente positivo, ya que la misma ha permitido poblar campos realmente difíciles para la ganadería y sin haber perdido calidad cárnica, cosa que considera importantísimo para el mercado. “Producir cada vez más es un deber por lo que significa para nuestro país, y mantener la calidad del producto es una obligación para todo aquel que produce” “Al Norte Argentino no le podemos cambiar el clima, pero si podemos solucionar muchos de los problemas que posee adquiriendo tecnología, solo debemos cambiar la forma de pensar” Cuando le consultamos sobre alguna anécdota de esas que a uno lo marcan en la vida afirma que la gran anécdota es haber conocido a mucha gente tan capaz en la ganadería de nuestro país y agradece en algunos casos haber cultivado una amistad. “Tengo el gran honor de que el mejor criador de Angus del mundo (refiriéndose a Don Horacio Gutiérrez) y Don Ignacio Corti Maderna (otro ojo clínico si los hay a la hora de hablar de genética) me honren con su amistad… entre otros…” Su anhelo: que lo dejen trabajar. “Desde que tengo uso de razón, siempre hubo alguna traba, algún problema, algún papel o tramite que tenía el mero objetivo de frenar, complicar o evitar lo que sabemos hacer: PRODUCIR.” “Ojalá tenga vida para ver al menos un gobierno productivo, un gobierno que quiera exportar, que quiera producir todo lo que podemos producir gracias a nuestra capacidad y que lo ponga en práctica con políticas concretas”. “No necesitamos que nos guíen o que nos marquen el camino, sabemos muy bien lo que tenemos que hacer, sólo nos tienen que dejar hacerlo” “Si pensara como productor ganadero diría que no hay que producir más de los 10 millones de terneros que producimos hoy en día, ya que con este número nuestro negocio es rentable, pero no puedo ser tan necio y conducirme en la vida de esa forma y educar así a mis hijos… Nosotros (todos) debemos producir 13,14 o 15 millones de terneros, y si podemos más todavía… esa filosofía es la que debemos dejarle a las nuevas generaciones” Hoy, habiendo reasumido el cargo de presidente de la asociación de la raza Brangus pretende hacer lo que mejor sabe hacer para honrar la confianza de sus pares: trabajar. Pedro Borgatello: sinónimo de BRANGUS ARGENTINO

Pedro Borgatello: Sinónimo de Brangus Argentino

11/01/2012 Pedro Borgatello nació en Adelia María, al sur de Río Cuarto, Córdoba. Desde chico tenía claro que la actividad de la cría de ganado era lo que quería hacer, aunque sus padres eran agricultores y tamberos. Realizó sus estudios primarios y secundarios en su pueblo, y si bien no realizó estudios universitarios afirma haber leído durante su vida tanto como si lo hubiera hecho, ya que considera que la capacitación y l...

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